Гастро тур. Путешествие сквозь время

Прибытие в международный аэропорт имени Ислама Каримова.

Встреча и знакомство с профессиональным сертифицированным сопровождающим гидом.

Трансфер и заселение в отель (стандартное время заселения в 14:00)

Гостеприимный Ташкент предлагает Вам познакомиться со старинными и современными памятниками города:

• Ансамбль Хазрати Имам, или другое название Хасти Имам этого архитектурного религиозного комплекса ,  возведенного рядом с могилой ташкентского имама, который был видным ученым и знатоком Корана;
• Музей прикладного искусства — еще одно знакомство с богатым художественным наследием Узбекистана. В отдельных тематических залах распределены Тысячи ковров, платьев, тюбетеек, керамики, картин и предметов домашнего обихода. Не меньшие впечатления вас ждут и от самого здания особняка, в котором музей действует уже около 100 лет.

Еще одним из старейших достопримечательностей Ташкента является Медресе Кукельдаш. С точки зрения исторического значения он не уступает Хаст-Имам

Ужин. Самым популярным блюдом в Ташкенте считается лагман. Это сытное среднеазиатское блюдо с бараниной или говядиной. В переводе лагман переводится тянущая лапша

В зависимости от сезона в блюдо добавляются разные овощи: капуста, редька, картошка, баклажаны, помидоры, морковь, фасоль и другие. Из мяса используется баранина, также используется и говядина.

Трансфер на вокзал для переезда в Самарканд на скоростном поезде.

Заселение в отель

Включенное питание: ужин.

Знакомство с Самаркандом позволяет увидеть величие древнего Востока и ощутить себя частью истории этого уникального города.

• Прогулка по Мавзолею Гури-Амир — место, где покоится великий завоеватель Тамерлан. Это архитектурное сооружение знаменито своим изысканным дизайном и является образцом средневекового зодчества.
• Площадь Регистан — символ Самарканда и одна из самых известных достопримечательностей Центральной Азии. Здесь расположены три великолепных медресе: Улугбека, Шердор и Тилля-Кари, каждая из которых поражает изяществом декора и мощью архитектуры.

Обед в национальном ресторане.

• Самаркандский плов. Приехав в Самарканд обязательно попробуйте плов, блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис, приготовленный на льняном масле . Подача самаркандского плова несколько отличается от других видов.

После обеда вы можете посетить самую большую в свое время мечетью Биби Ханым и дойти до Сиаб базар чтобы насладиться изобилием выбора восточных сладостей и вкусной ароматной лепешки.

• Мечеть Биби-Ханым — грандиозная постройка, названная в честь жены Тамерлана, которая впечатляет своими размерами и деталями отделки.
• Сиаб базар- семь крупных крытых павильонов с прилавками, а также еще несколько крупных павильонов с магазинами. Имеется отдельное крупное здание для продажи мяса и мясной продукции, отдельный крупный павильон для лепёшек и восточных сладостей. Разнообразие подарочных пакетов и боксов с орешками.

Ужин в национальном ресторане.

• Шашлык по-самаркандски — это одно из самых популярных и вкусных мясных блюд узбекской кухни. Самаркандский шашлык отличается особым способом приготовления и маринадом, что придает мясу невероятную мягкость и сочность.

Для приготовления самаркандского шашлыка обычно используют баранину или говядину, реже — курицу. Мясо нарезается крупными кусками и маринуется в смеси лука, соли, перца и иногда с добавлением специй, таких как зира. Отличительной чертой самаркандского шашлыка является то, что его маринуют без использования уксуса или кислых ингредиентов, что позволяет сохранить естественный вкус мяса.

Включённое питание: завтрак, обед, ужин.

Продолжение осмотра Самарканда.

Сегодня вас ожидает жемчужина Самарканда: Шахи Зинда. С этим памятником связаны тайны и загадки, большая часть которых принадлежит названию комплекса «Живой Царь». Самая популярная легенда о живом царе возвращает нас во времена сражения с язычниками и Куссама ибн Аббас, где Аббас получив смертельную рану спускается в колодец Шаабан, чтобы испить живой воды. После чего выздоравливает и получает бессмертие.

Обед в национальном ресторане

Сегодня мы Вас познакомим со слоенной самсой с ароматом тандырной печи. Внутри самсы – сочная жирная начинка из мяса, щедро приправленная специями. Аппетитная самса не оставит гурмана равнодушным. Самсу готовят, прикрепляя к стенкам тандыра.

Продолжение экскурсии

• Обсерватория Мирзо Улугбека. Внук А Темура и правитель Самарканда Мирзо Улугбек построил данную крупнейшую обсерваторию на Востоке
• Мавзолей Ходжа Данияра. Согласно легенде XVIII века в мавзолее захоронен прах ветхозаветного библейского пророка Данияра, останки которого были привезены в Самарканд и захоронены среднеазиатским средневековым полководцем и завоевателем Амиром 
• Ужин в национальном ресторане

Шурпа – суп, рецепт которого родом с Востока. Шурпа относится к заправочным супам, имеет много аналогов и различных наименований. Обычно шурпа – суп из баранины. Нежнейшее мясо с сочетанием сочных овощей и нута – это густой, жирный, насыщенный ароматами специй и трав заправочный суп на мясном бульоне

Трансфер на железнодорожный вокзал на рейс Самарканд-Бухара.

Дорога от ж.д вокзала города Бухара займет примерно 20 мин.

Включенное питание: завтрак, обед.

Бухара – воплощение магии Востока и человеческого таланта. Бухара – это город, который расцвёл в сердце пустыни и украсил её дворцами, куполами, минаретами три тысячи лет назад. Это город легенд и сказок, родина Ходжи Насреддина.

• Посещение Комплекса Ляби-Хауз - сборище архитектурных памятников XVII-XIX веков. Вы сможете окунуться в историческое прошлое, погрузиться в атмосферу Востока. Во время экскурсии вас ждет посещение древнейшей мечети Магокки-Аттари. Этот уникальный памятник архитектуры сочетает в себе элементы доисламского и исламского зодчества, представляя особую историческую ценность. Магокки-Аттари, построенная на месте старого храма, является одной из старейших мечетей Средней Азии и несет в себе отпечаток культурных и религиозных изменений, происходивших в Бухаре на протяжении веков.

Прогулка по историческому центру Бухары, включая Калон-мечеть и Калон-минаре.

• Минарет Калян — одно из величайших архитектурных сооружений Бухары и символ города. Построенный в XII веке по приказу правителя Арслан-хана, минарет поражает своим величием и изяществом. Название «Калян» означает «великий», и это название полностью оправдано, так как минарет возвышается на 46 метров и виден из любой части старого города. Минарет служил важной религиозной и общественной функцией — с его вершины муэдзин призывал к молитве, а также он был ориентиром для путников, приближающихся к Бухаре. Калян украшен искусной кирпичной кладкой и декоративными узорами, что придает ему уникальный внешний вид. Считается, что именно это сооружение вдохновляло архитекторов Средней Азии на создание других минаретов. Минарет Калян является частью комплекса Пои-Калян, куда также входят мечеть Калян и медресе Мири-Араб.

Обед. в традиционном узбекском ресторане.

Манты – традиционное азиатское горячее мясное блюдо. Тесто с мясной начинкой, приготовленное на пару, к тому же начинка плюс к мясу может быть разной в зависимости от сезона – тыква, зелень а также хоным.

После обеда свободное время.

Бухара славится своей культурой по гончарному мастерству, ножами и конечно-же коврами ручной работы.

Сувениры в Бухаре недороги: например, красивую керамику можно купить за сумму, эквивалентную нескольким долларам. Есть, конечно, и ценные вещи: например, роскошные ковры и кинжалы ручной работы. К числу популярных покупок «на память» относятся тюбетейки, статуэтки Ходжи Насреддина, миниатюрные минареты. Можно приобрести шкатулки и украшения в национальном стиле, расшитые вручную жакеты и халаты, шёлковые платки, восточные тапочки с золотыми кистями, пиалы, медные лампы и кувшины.

Обязательно захватите из Бухары традиционные восточные сладости – чем больше, тем лучше: они быстро заканчиваются.

Включенное питание: завтрак, обед.

Продолжение экскурсии: Мавзолей Саманидов и крепость Арк.

Этот день обещает насыщенное знакомство с историей и культурой Бухары, погружая вас в её многовековое наследие.

• Мавзолей Саманидов — первое место, которое мы посетим в этот день. Построенный в IX–X веках, этот мавзолей считается жемчужиной исламской архитектуры и представляет собой образец уникального кирпичного зодчества. Здесь покоятся представители династии Саманидов, а сам мавзолей окружен особой аурой, благодаря которой он стал символом древней Бухары.
• Крепость Арк — древнейшая и наиболее значимая цитадель Бухары, когда-то служившая резиденцией бухарских эмиров. Вы пройдете по её величественным коридорам, увидите дворцовые залы, музеи, мечети и сможете ощутить атмосферу прошлых веков. Арк также открывает впечатляющий вид на старую часть города, что позволит насладиться панорамой Бухары.

Обед в национальном ресторане

Джиз – одно из главных мужских блюд в Узбекистане. Говорят, привнесли его в узбекскую кухню джизакцы (жители славного города Джизак). Сейчас его готовят повсеместно в чайханах. Приготовление джиза в разных регионах имеет отличия в технологии. Подают джиз – много мягкого поджаристого мяса барашка – на большом лягане, с луком и тонко нарезанными овощами.

• Посещение мечети Боло-Хауз и Длинного бассейна — один из самых известных комплексов Бухары. Местные жители называют мечеть «мечетью сорока столбов» из-за двадцати колонн, отражающихся в водоёме и создающих иллюзию сорока опор. Этот архитектурный ансамбль — важная часть культурного наследия города.

Свободное время для прогулок по старому городу и ужина.

Включенное питание: завтрак, обед.

Утром выселение из отеля и трансфер в аэропорт.

• Посещение театра исторического костюма Эль-Мероси — уникальная возможность погрузиться в традиционный уклад жизни Узбекистана. Спектакль познакомит вас с бытом и обычаями региона от древних времён до наших дней. Стоимость: $25 за человека.
•  Посещение винокуренного завода с дегустацией — дополнительная часть экскурсионной программы. Завод расположен в историческом здании конца XIX века, в бывшем доме русского купца Филатова, основавшего первый винокуренный завод. Здесь вы сможете насладиться дегустацией отличных сортов местного вина. Стоимость: $45 за человека.
• Участие в шоу национального фольклора Нодир Девон Беги — спектакль, проходящий во внутреннем дворе медресе XVII века, названного в честь визиря династии Аштарханидов, инициатора его строительства. Погрузитесь в атмосферу традиционной музыки и танцев. Стоимость: $20 за человека.
• Чайная церемония в Oriental Tea House в Бухаре — наслаждение несколькими видами ароматного чая в сочетании с восточными сладостями. Эта утончённая церемония станет отличным завершением насыщенного экскурсионного дня. Стоимость: $20 за человека.
• Посещение древнего хаммама в Бухаре — уникальный ритуал с использованием миндального масла и имбирного мёда. Включает энергичный массаж, который придаст бодрости и позволит ощутить традиции восточных бань. Стоимость: $40 за человека.

• Услуги, не включенные в программу, не входят в стоимость;
• Мы не несем ответственности за изменения, не зависящие от компании (погодные условия, непредвиденное закрытие объектов и т. д.). Однако мы приложим все усилия, чтобы предложить альтернативную программу или организовать посещение, не меняющее маршрут поездки.
• Программа может незначительно меняться из-за изменений в расписании авиарейсов/поездов или наличия мест.
• Наличие мест в отелях зависит от времени бронирования, и в случае изменения мы предлагаем отели той же категории с вашего согласия;
• На некоторых этапах категория и стандарт отелей могут не соответствовать европейским стандартам. Тем не менее, все необходимые удобства предоставляются (ванная/душ в каждом номере, кондиционер, наборы средств личной гигиены).
• Билеты на внутренние/международные рейсы должны быть оплачены на 100% до бронирования;
• На некоторых этапах качество дорог может быть средним;

• Процедура бронирования начинается после внесения предоплаты в размере 30%;
• Билеты на международные рейсы требуют 100% предоплаты.
• Остаток суммы за бронирование необходимо оплатить не позднее чем за 40 дней до вылета. Это позволит завершить все необходимые приготовления и подтверждения к поездке за 30 дней до вылета.

Рекомендуется внимательно ознакомиться с политикой аннуляции для минимизации возможных затрат.

Аннуляция:

• за 60 - 45 дней до вылета: наземная часть без штрафа и 100% сбор за аннуляцию билетов на внутренние рейсы и ЖД билеты;
• за 45 - 31 день до вылета: взимается 30% предоплаты с человека;
• за 31 - 21 день до вылета: взимается 50% с человека;
• за 20 - 8 дней до вылета: взимается 75% с человека;
• за 7 дней до вылета: взимается 100% с человека;